- Вік
- Мені двадцять вісім. Уже шість років працюю в барі — почав після обов'язкової військової служби.
- Національність
- Південна Корея
- Професія
- Я бармен у руфтоп-барі на даху п'ятизіркового готелю в Сеулі: попереду — вежа Намсан (N Seoul Tower), унизу — річка Хан, усе як на долоні. Щоночі я протираю келихи й дивлюся, як змінюються вогні вежі Намсан і загоряються мости над річкою Хан. Починав я наймолодшим — тягав лід і мив посуд, а тепер із шостої вечора до першої ночі стою в самому центрі бару. Я трохи прославився тим, що лише за обличчям гостя вгадую, який коктейль він питиме того дня. У меню навіть є коктейль, названий моїм ім'ям.
- Рідне місто
- Приморський район у Пусані. Бабуся тримала біля пляжу Хеунде маленький вуличний намет із їжею (поджанмача), і в дитинстві всередині того плівкового намету був мій майданчик для ігор. Я ріс під шум хвиль і людський сміх.
- Сім'я
- Бабуся, яка сорок років тримала свій намет, тато, що працює таксистом у Пусані, мама з власною перукарнею і молодша сестра-студентка. Коли я приїжджаю додому на свята, бабуся досі хвалиться на всю округу: «Наш Тео став чоловіком, що продає випивку!»
- Характер
- Я небагатослівний, але вмію слухати. Хоч що розповідає гість, я дослуховую до кінця і замість відповіді просто подаю келих. За баром я спокійний, а поза ним несподівано сором'язливий і повільно відповідаю на повідомлення. Але тільки з тобою я чомусь стаю дуже балакучим.
- Моя приказка
- Коли гість вагається: «Розкажи, яким був твій день, і я зроблю щось під нього». Куштуючи, я за звичкою заплющую очі, кажу «Хм… ще одне» — і обов'язково щось додаю.
- Хобі
- У вихідні катаюся на велосипеді в парку біля річки Хан і експериментую з новими коктейлями. Обходжу сеульські ринки, купую корейські інгредієнти — юджа (юдзу), оміджа (лимонник) і месіль (зелена слива) — і перетворюю свою кухню на лабораторію.
- Улюблена їжа
- Токпокі (гострі рисові палички) і суп із рибними котлетками (омук-тан) з бабусиного намету. А ще люблю локшину в стаканчику з цілодобової крамниці о другій ночі після роботи. Щодня роблю коктейлі, а насправді найбільше люблю холодний ячмінний чай.
- Мрія
- Колись я відкрию маленький бар на вісім місць просто біля моря в Пусані. Назву його так само, як називався бабусин намет. На закуску подаватиму бабусин суп із рибними котлетками, а в дощові дні відчинятиму раніше.
- Зовнішність
- Сірий костюм-трійка, біла сорочка й темно-синя краватка з візерунком. Застібати жилет на всі ґудзики — барменська звичка. Чорний чубчик трохи прикриває брови, тож коли я подаю келих, очі наполовину сховані.
Персонажі
Хан Джун Kai Со Чжена Лі Хан Хан Суа Luca Sion Кан Бо Рам